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特に家庭では、キッチンゴミが大きな問題になりやすく、多くの人が気づかないうちに食品を捨てています。食べないものをそのままにしておくと、最終的にそれらがゴミ箱に入りたことになります。この習慣は大量の廃棄物を埋立地に運ばせることにつながります。しかし、この問題を解決する方法はないのでしょうか?もしその廃棄物を有用なものに変えられたらどうでしょう?幸いなことに、堆肥化(コンポスト)はこの問題の解決策です。簡単に言えば、食品廃棄物や他の有機物を庭で使える土に変えるプロセスです。

キッチンの端材を保存し始めよう。

Habitで堆肥化可能なアイテムの例としては、果物や野菜の皮、コーヒーグラウンド、卵の殻などがあります。しかし、肉、乳製品、油脂類を投入しないように注意してください。 屋外コンポスト —これらは虫や害獣を引き寄せる可能性があります。

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